老爹大排档中张灯结彩的做法就和现实中一样,主要材料就是虾和土豆,外加一些调料就能够做出一盘香喷喷的张灯结彩了。那么张灯结彩具体都要什么食材呢?
老爹大排档张灯结彩怎么做
1、张灯结彩=虾+土豆+小米辣+盐+油,使用以上食材进行烹饪即可
2、虾肉作为灯笼主体,土豆切成细丝作穗装饰灯笼,小米辣加以点缀,取张灯结彩,欢度国庆之意
3、先热锅放油,再放入适量的基围虾,以及土豆,再放入小米辣和盐,炒熟出锅即可
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老爹大排档灵魂蘸料配方分享:
灵魂蘸料:放油→放适量小米辣、蒜、酱→翻炒→下葱花
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